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十字花科蔬菜的种类十字花科（Brassicaceae）植物有着丰富的种类，常见的蔬菜包括卷心菜（Cabbage）卷心菜是最常见的十字花科蔬菜之一，常用于沙拉、酸菜及炒菜等。花椰菜（Cauliflow

了解香菜的基本生长习性在种植香菜之前，了解它的生长习性至关重要。香菜喜欢温暖的气候，最佳生长温度在15-20摄氏度之间。虽然它能够耐受一些寒冷，但温度过低或过高都会影响发

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蔬菜的基本营养成分蔬菜富含多种营养成分，主要包括以下几类维生素：蔬菜是维生素的重要来源，尤其是维生素A、维生素C和维生素K。胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生

适合在河南5月份种植的蔬菜西红柿西红柿在5月初可以直接播种，或是移栽已育好的苗。选择耐热品种，注意排水良好的土壤。西红柿需要充足的阳光，每天至少需要6小时的直射阳光。